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GLI ANTIPASTI

SFIZIO DI MARE

7 assaggi di pesce: due marinati, prosciutto di tonno con cipolla, cozze gratinate, polpo con fonduta e cime di rapa, filetto di spigola avvolto da una zucchina e un ravioletto ripieno di baccalà. POTREBBE VARIARE IN BASE ALLA DISPONIBILITA' DEL GIORNO

€ 19,00

SOUTE’ DI FRUTTI DI MARE

cozze e vongole cotte con aglio, olio e.v.o. e prezzemolo.

€ 17,00

IMPEPATA DI COZZE

cozze, pepe, prezzemolo, limone.

€ 13,00

ALICI RIPIENE (ALLA CILENTANA)

ripiene con uova, grana, pecorino, pangrattato e prezzemolo. Servite con salsa di pomodoro e formaggio.

€ 12,00

ZUPPA DI COZZE CON CROSTINI DI PANE

cozze,aglio,olio,prezzemolo e pomodorini,sfumate al vino bianco.

€ 15,00

PROSCIUTTO DI TONNO AFFUMICATO CON CIPOLLA DI TROPEA

Tonno fresco, cipolla di tropea, rucola, olio evo, sale, zucchero, glassa di aceto balsamico.

€ 16,00

TAGLIERE PALINURO

soppressata, salsiccia, formaggi di capra e pecora, accompagnati da una fresellina al pomodoro

€ 15,00

CHEESECAKE SALATA CON TARALLO SBRICIOLATO, STRACCIATA DI BUFALA E TARTARE DI GAMBERI

taralli, stracciata di bufala, gamberi crudi, sale, olio, limone, pepe.

€ 18,00

TENTACOLO DI POLPO ALLA GRIGLIA

TENTACOLO DI POLPO SERVITO SU CREMA DI CIME DI RAPA E FONDUTA DI CACIOCAVALLO.

€ 15,00

I PRIMI

PACCHERI CON TONNO, PISTACCHIO E STRACCIATA DI BUFALA

agio, olio evo, cubetti di tonno fresco, stracciata di bufala, pesto di pistacchio di Bronte, pomodorini, prezzemolo vino bianco.

€ 18,00

CAVATELLI DEGUSTIAMOCILENTO

cavatelli fatti in casa, aglio, olio evo, vongole veraci, gamberi, zucchine, pomodorini, vino bianco e prezzemolo.

€ 17,00

SCIALATIELLI A MODO NOSTRO

aglio, olio evo, vongole veraci, cozze e pane croccante (vino bianco e prezzemolo)

€ 17,00

RAVIOLI DELLO CHEF

aglio,olio evo,ravioli con ricotta di bufala,gamberi,zafferano,limone vino bianco prezzemolo.

€ 17,00

SPAGHETTI QUADRATI CON ALICI LOCALI.

aglio, olio, alici locali fresche, sugo di pomodorini, basilico, prezzemolo, origano, vino bianco.

€ 15,00

FUSILLI CILENTANI CON SUGO DI POMODORINI, MELANZANE E CACIORICOTTA.

aglio, olio, sugo di pomodorini, melanzane fritte, cacioricotta del cilento, basilico.

€ 14,00

I SECONDI

FRITTURA MISTA DI PESCE

calamari,gamberi,alici,farina,sale

€ 18,00

CUOPPO DI ALICI LOCALI FRITTE E CIPOLLA DI TROPEA

alici locali, farina, sale, cipolla di tropea in agrodolce.

€ 13,00

PESCE SPADA ALLA GRIGLIA

€ 16,00

FILETTO DI SPIGOLA AL FORNO CON MOLLICA DI PANE CROCCANTE AGLI AGRUMI

filetto di spigola con panatura croccante agli agrumi e iceberg al limoncello saltati in padella.

€ 18,00

PESCE LOCALE AL FORNO CON PATATE (PEPE),OLIVE E POMODORINI

A PARTIRE da € 6 /etto (in base al pescato del giorno, per maggiori info chiedere al personale)

€ 0,00

COTOLETTA DI POLLO (FATTA DA NOI)

pollo, farina, uova, pangrattato

€ 10,00

PESCE LOCALE ALLLA GRIGLIA

A PARTIRE da € 6 /etto (in base al pescato del giorno, per maggiori info chiedere al personale)

€ 0,00

ENTRECOTE

SERVITA CON OLIO E.V.O. DEL CILENTO E SALE. (300GR.)

€ 22,00

TAGLIATA DI TONNO FRITTO CON PANATURA AL PANE PANKO,

CON SALSA ALLO YOGURT, MENTA E LIME.

€ 18,00

I CONTORNI

VERDURE GRIGLIATE

melanzane, zucchine e zucca, olio, origano

€ 6,00

INSALATA MISTA

lattuga, rucola, carote e pomodorini. (non condita)

€ 5,00

ZUCCHINE ALLA SCAPECE

zucchine fritte con olio di semi di girasole alto oleico,aglio,olio e.v.o.,aceto e menta.

€ 5,00

PATATINE FRITTE

€ 5,00

SCAROLA SALTATA IN PADELLA.

AGLIO, OLIO, SCAROLA, OLIVE, PEPERONCINO.

€ 5,00

I DESSERT

DELIZIA AL LIMONE

Pan di spagna al limone con crema di limone amalfitano

€ 5,00

CANNOLI CILENTANI (FATTI DA NOI)

Ripieni di crema pasticcera al limone e crema al cioccolato (2 pezzi)

€ 6,00

NEVE

biscotto alle noci, mousse di ricotta con cuore e copertura di fichi del cilento.

€ 5,00

VINI BIANCHI

KRATOS DOP BIANCO - UVE FIANO 13%VOL.

AZIENDA LUIGI MAFFINI - GIUNGANO (CILENTO)

€ 30,00

PIETRAINCATENATA DOP BIANCO - UVE FIANO SELEZIONATE 13,5%VOL.

AZIENDA LUIGI MAFFINI - GIUNGANO (CILENTO)

€ 45,00

LICOSA DOC BIANCO (BIOLOGICO) - UVE FIANO 13,5%VOL.

AZIENDA IL COLLE DEL CORSICANO - CASTELLABATE (CILENTO)

€ 26,00

BIANCO AL CALICE

€ 5,00

GRECO FRIZZANTE 12% VOL

AZ. D'ANTICHE TERRE AV

€ 18,00

ACQUACHIARA FIANO I.G.P. 13,5 %VOL.

AZ. PIPPO GRECO AGROPOLI (CILENTO)

€ 18,00

FALANGHINA DELLA CASA

12% VOL.

€ 15,00

VINCENZI'-UVE FIANO DEL CILENTO 13.5% VOL

AZ. LE GRAZIE MONTECORICE CILENTO

€ 25,00

ROCCAVENTA D.O.P. 13%VOL (FIANO,TREBBIANO,MALVASIA)

AZ. POLITO AGROPOLI (CILENTO)

€ 20,00

ISCHIA BIANCOLELLA 13%VOL.

AZ. TOMMASONE LACCO AMENO (ISCHIA)

€ 35,00

VINI ROSSI

KLEOS DOP ROSSO - UVE AGLIANICO 13,5%VOL.

AZIENDA LUIGI MAFFINI - GIUNGANO (CILENTO)

€ 26,00

PATRINUS ROSSO - UVE AGLIANICO, PRIMITIVO 14%VOL.

AZIENDA IL COLLE DEL CORSARO - CASTELLABATE

€ 26,00

JUNGANO IPG ROSSO - UVE AGLIANICO 14,5%VOL.

AZIENDA SAN SALVATORE - GIUNGANO (CILENTO)

€ 28,00

AVOGLIA PRIMITIVO IGP ROSSO 13,5%VOL.

AZ. GIUSTINI (PUGLIA)

€ 18,00

ACQUAVIVA IGP UVE AGLIANICO 14%VOL.

AZ. PIPPO GRECO AGROPOLI (CILENTO)

€ 18,00

VINI ROSATI

VETERE IGP ROSATO - UVE AGLIANICO 11,5%VOL.

AZIENDA SAN SALVATORE - GIUNGANO (CILENTO)

€ 25,00

ROSATO AL CALICE

€ 5,00

ACQUAROSA ROSATO IGT PAESTUM 13%VOL

AZ. PIPPO GRECO AGROPOLI (CILENTO)

€ 17,00

AVOGLIA ROSATO IGP 13%VOL.

UVE NEGRAMARO E PRIMITIVO AZ. GIUSTINI.

€ 16,00

BOLLICINE

GIOI SPUMANTE BRUT MILLESIMATO - UVE AGLIANICO 12,5 % VOL.

METODO CLASSICO BIOLOGICO AZIENDA SAN SALVATORE - GIUNGANO (CILENTO)

€ 40,00

SELIM SPUMANTE 11,5%VOL.

VITICOLTORI DE CONCILIS - PRIGNANO (CILENTO)

€ 20,00

BIBITE

ACQUA IN VETRO - NATURALE

A km zero

€ 2,00

ACQUA IN VETRO - GASSATA

A km zero

€ 2,00

COCA COLA 33 CL

€ 3,00

COCA COLA ZERO IN VETRO - 33 CL

€ 3,00

CAFFÈ

€ 1,50

BIRRA UNACHIARA BIONDA 5,2% VOL - AZ. FIEJ (CILENTO) - 33 CL

€ 6,00

CALICE DI VINO BIANCO,ROSATO O PROSECCO.

€ 5,00

BIRRA HEINEKEN CL. 33

€ 3,00

BIRRE ARTIGIANALI DEL CILENTO

UNACHIARA BIONDA

AZIENDA FIEJ (CILENTO) - 33 CL ALC. 5,2% VOL

€ 6,00

LIQUORI ARTIGIANALI DI NOSTRA PRODUZIONE

LIMONCELLO